牙痛不要怪基因,改善饮食吧!

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2018-10-26

  最近,一项发表在9月13日的CellHostMicrobe期刊上的研究表明,一个人的牙齿状况取决于饮食和口腔卫生习惯。

这是研究人员首次研究基因和口腔微生物在形成中扮演的角色。   限制糖类摄入和口腔中酸的积累早已成为牙科教条的一部分,研究所主席、资深作者KarenNelson说。 这项研究介绍了一种可以从环境获得的特殊菌群,该菌群具有诱导蛀牙形成的能力。

  自20世纪初以来,牙医和牙科专家们都已知道口腔中的链球菌与蛀牙形成有关联。 现在,研究者们有了研究微生物组的能力,因此可更近距离去观察各种重要的特殊菌群。

  为了分开遗传和环境在蛀牙形成中扮演的角色,Nelson和她的团队采用了一个常用方法来研究这样的互作:使用同卵和异卵双胞胎。 他们明确描述出了485对年龄在5至11岁的双胞胎的口腔微生物组。 其中280对是异卵双胞胎,205对同卵双胞胎,还有一组三胞胎。

样本通过口腔拭子获得。

  我们决定将研究聚焦于儿童,因为我们假设两件事--一,口腔微生物会随着年龄增长而迅速变化;二,双胞胎在儿童期更倾向于有共享的生活环境,Nelson说。

这能使我们更好地控制环境的影响。

  经过显著性分析的结果显示,相比异卵双胞胎,同卵双胞胎的口腔微生物更为相似,这表明基因会影响口腔微生物的种类。 然而,那些跟遗传关系最紧密的菌类并不是形成蛀牙的种类。 除此之外,他们发现那些可遗传的菌株数量随着年龄的增长大幅减少,而与环境相关的数量不断增加。